Когда заходит речь о полезных продуктах питания в сезон «простуд», в первую очередь называют фрукты, а из фруктов – цитрусовые.

Плоды цитрусовых растений — это самые популярные фрукты во всем мире. Их популярность заслуженна, ведь они являются богатым источником витаминов и минералов. Список названий цитрусовых фруктов включает свыше 60 видов цитрусов, сюда входят и гибриды. Одни из последних выведены естественно, другие – при помощи усилий селекционеров.

В России цитрусы появились в петровские времена. Их с декоративной целью выращивали вельможи в своих оранжереях. А в еду шли привозные фрукты, которые стоили огромных денег.

Сегодня апельсины, мандарины, грейпфруты — типичные обитатели фруктовых прилавков в зимнее время года. Плоды можно кушать целыми и даже заваривать их кожуру, пить в качестве отвара. Почему ещё так полезны цитрусовые? Польза очевидна:

- ускорение метаболизма;

- помощь в восстановлении аппетита;

- выведение ядовитых веществ;

- укрепление иммунной системы;

- антистрессовые продукты;

- снижение уровня глюкозы в крови;

- нормализация работы сердца;

- улучшение функционирования сосудов.

Несмотря на очевидную пользу цитрусовых, они категорически противопоказаны при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, остром нефрите, гепатите и холецистите. Врачи не советуют увлекаться мандаринами при энтерите, колите и гастрите.

Из-за достаточно высокого содержания сахара цитрусовые не рекомендуется употреблять больным диабетом. Кроме того, они – достаточно сильные аллергены, могут вызвать сыпь, отек рта и даже анафилаксию.

Стоит с осторожностью есть цитрусовые людям с заболеваниями эмали зубов. Кислота, которую содержат эти фрукты, действует на нее разрушительно. Поэтому свежевыжатый сок из апельсинов или грейпфрутов лучше пить через трубочку.

Следует знать, что грейпфрутовый сок может в несколько раз усилить действие некоторых лекарственных средств в организме, особенно тех, которые применяются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Педиатры не рекомендуют давать цитрусы детям до трех лет. Взрослым, по словам диетологов, в день можно съедать не более пяти плодов. При этом после каждого их употребления стоит полоскать рот водой. Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам есть цитрусовые, – проконсультируйтесь со специалистом.

Подробнее с наиболее известными цитрусовыми можно ознакомиться в наших информационных материалах, прикреплённых к данному сообщению.