В Республике Алтай синоптики прогнозируют в ближайшие дни жаркую погоду. О том, как вести себя в жаркую погоду можно почитать по ссылке: https://www.fbuz04.ru/index.php/deyatelnost/zdorovyj-obraz-zhizni/kak-sokhranit-svoe-zdorove-v-zharu

Сейчас актуально заинтересоваться ещё одним вопросом: сколько нужно пить в жару и каким напиткам отдать предпочтение, чтобы эффективно удалить жажду и не навредить своему здоровью?

Тело человека примерно на 70% состоит из воды. Дефицит воды вызывает сильнейший стресс, который изменяет гормональный баланс, увеличивает вязкость крови и кислотность жидкостей организма. Если при обычной температуре воздуха взрослому человеку нужно выпивать до 2-х литров жидкости в сутки, то в жаркие дни объем ее следует увеличить в 1,5 - 2 раза.

Не стоит употреблять чересчур холодные напитки, добавлять в них лед. Холодные напитки за счет ощущения свежести искажают наше восприятие насыщения жидкостью. Кроме того, организм нагревает поступившую в него слишком холодную жидкость, что сопровождается выработкой лишнего тепла. Получается замкнутый круг: вы пьёте, получаете временное облегчение, которое не только не даёт полного насыщения организма, но и вызывает его дальнейшее нагревание. К тому же поступление холодных напитков может спровоцировать воспалительные заболевания носоглотки.

Чтобы задержать воду в организме, можно использовать один из полезных способов - есть овощи, ягоды, фрукты. Содержащаяся в них жидкость помогает задерживать воду в организме. Это не означает, что нужно отказаться от воды, но запивать водой фрукты, овощи и ягоды рекомендуется.

Что можно пить?

Вода. Это абсолютный лидер и объяснения тут лишни. Простая вода из-под крана или в пластиковых бутылках не подходит для эффективного утоления жажды в жаркую погоду. В жару из организма человека вместе с потом выделяются большое количество солей калия, натрия, фосфора и магния. Если же человек пьет простую воду, то восполнение минералов не происходит, чувства жажды остается.

Полезней употреблять колодезную или родниковую воду, безопасность (по химическому и бактериологическому составу) которой подтверждена лабораторно.

Употребление лечебных минеральных вод без рекомендаций врача может привести к появлению камней в почках из-за повышенного содержания в них определенных микроэлементов. Лучше пить столовую минеральную воду, но употреблять в больших количествах ее тоже не следует.

Молоко. Несмотря на то, что оно гораздо жирнее воды, справляется с жаждой молоко ничуть не хуже. В жаркий день, когда аппетита особо нет, молоко не только спасет от «засухи», но и послужит источником белка. Стоит помнить, что молоко для организма всё-таки больше еда, чем питьё. Хорошая альтернатива классическому молоку - напитки на растительной основе. Это молоко на злаковых культурах и орехах.  

Кисломолочные напитки - еще один отличный, издавна известный утолитель жажды. Кроме того, содержание чистых культур молочнокислых бактерий улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина и сахара в крови. Так же, как и молоко, кисломолочные продукты в большей степени еда, чем питьё.

Натуральный фруктовый сок, лучше – свежевыжатый и без сахара. В соке содержится около 85% воды. Если сок излишне густой, его нужно разбавить водой.

Чай. Лучше утолит жажду чай без кофеина или сбор трав. Не важно, горячий или холодный, ромашковый или зеленый, чай отлично восполняет запасы жидкости, а также он богат антиоксидантами.

Компоты. Особенно домашние, приготовленные без сахара или совсем с небольшим количеством. Традиционный русский напиток богат витаминами и хорошо утоляет жажду.

Фруктовая вода – простой напиток, состоящий из питьевой воды и кусочков фруктов, овощей или трав.

Квас. Лучше всего - изготовленный собственноручно с минимальным количеством сахара. В настоящее время найти качественный квас в продаже практически невозможно – чаще это шипучий газированный напиток, изготовленный с применением синтетического суррогата.

Спортивные напитки. Электролиты, содержащиеся в спортивных напитках, помогают насыщать организм влагой более эффективно. Кроме того, они придутся по вкусу тем, кому вода кажется слишком пресной. Однако стоит отметить, что в таких напитках много углеводов. Поэтому пить их лучше только во время тренировки.

Что нельзя пить?

Сладкая газировка. Многие виды газировки содержат кофеин, который способствует обезвоживанию, и много сахара, вредного для зубов и фигуры. Если невозможно жить без волшебных пузырьков, можно употреблять питьевую или минеральную газированную воду.

Кофе. В небольших количествах кофе, содержащий много кофеина, не навредит, (если нет каких-либо противопоказаний). Но больше 2-3 чашек в день уже несут в себе разного рода риски, в том числе повышение артериального давления и дегидратацию. В жару это особенно опасно.

Горячий шоколад. От одной кружки большого вреда не будет, но рассматривать какао как способ утолить жажду явно не стоит. Одна чашка этого напитка содержит больше сахара и калорий, чем банка газировки.

Пиво, вино и крепкий алкоголь. Употребление любого алкоголя способствует выведению жидкости из тканей. И чем больше выпито алкоголя, тем больше жажда. Отдельно стоит обратить внимание на коктейли типа «Ром-кола», в которых объединяются сразу два главных источника жажды. Решение проблемы очевидно: отказ от алкоголя.

Чай с сахаром. Сахар делает чай абсолютно непригодным для утоления жажды. Можно воспринимать этот напиток как десерт, не более того.

Энергетики напичканы кофеином, сахаром и различными химическими добавками. Не говоря о том, какой вред они наносят организму в целом, пить их ради пополнения водного баланса абсолютно бессмысленно.

Молочные коктейли и молоко с добавками. В самом молоке ничего плохого нет, а вот напитки на основе его, которых сейчас много на прилавках магазинов, содержат большое количество сахара и ароматизаторов. Молоко ванильное, шоколадное, клубничное - это совсем не то же самое, что просто молоко!

Смузи. Популярные и вкусные фруктовые смузи очень соблазнительны, особенно в жаркий день. Но содержат слишком много мякоти фруктов (и чаще всего сахара), чтобы действительно помогать в борьбе с жаждой. Если выбор пал на них, то, как и густые соки, их нужно разбавить водой или льдом.

Лимонад. В ассортименте кафе и ресторанов, особенно в теплое время года, обычно встречается несколько видов лимонада. Только рассчитывать, что они полезные и натуральные, не стоит. Скорее всего, красивый напиток с картинки будет напичкан сахаром, красителями, ароматизаторами и другими добавками. И жажду не утолит, и фигуру испортит. Лучше выбрать воду с лимоном и мятой.

И еще один момент. В жаркую погоду часто пропадает аппетит. Поэтому особенно важно сохранять правильный рацион, чтобы не лишать организм всех необходимых ему веществ, в том числе и получаемой с едой жидкости.