В марте 2016 г. на базе Консультационного центра по защите прав потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РА» было проведено анкетирование декретированных групп населения по вопросам правильного питания. Анкетирование проводилось с использованием метода опроса в анонимной форме. Участникам анкетирования было предложено ответить на 6 вопросов.В анкетировании приняли участие 284 респондента, в возрасте от 20 до 65 лет, из них служащие – 148 человек, рабочие – 136 человек.
Цель анкетирования:
Выяснить осведомленность респондентов по проблемам правильного питания, их мнение относительно необходимости придерживаться принципам правильного питания. Исследовать отношение респондентов к антибиотикам в продуктах питания.
Итоги анкетирования:
На вопрос «Считаете ли Вы необходимым придерживаться принципам правильного питания?» 70,4% опрошенных считают необходимым придерживаться принципов правильного питания, 27,5 % считают, что важно придерживаться принципов правильного питания, но не главное в жизни, 2,1 % опрошенных респондентов не волнует проблема необходимости придерживаться принципов правильного питания.
На вопрос «Если Вы считаете необходимым придерживаться принципам правильного питания, что этому мешает?» 24,6 % опрошенных респондентов признаются, что придерживаться принципам правильного питания мешает недостаток времени, 41,1% признаются, что придерживаться принципам правильного питания мешают материальные трудности, 20,8 % отвечают, что придерживаться принципам правильного питания мешает отсутствие необходимого упорства, воли, настойчивости, 2,8% признаются, что придерживаться принципам правильного питания мешает отсутствие условий, 0,7% опрошенные называет другие причины, которые мешают принципам правильного питания, 0,7% опрошенных респондентов признаются, что придерживаться принципам правильного питания мешают материальные трудности и отсутствие необходимого упорства, воли настойчивости, 5, 6% признаются, что придерживаться принципам правильного питания мешают недостаток времени и материальные трудности, 3,5% признаются, что придерживаться принципам правильного питания мешают материальные трудности и отсутствие упорства, воли, настойчивости.
На следующий вопрос «Придерживаетесь ли Вы здорового рациона и режима питания?» 24,3% опрошенных респондентов придерживаются здорового рациона и режима питания, 60,6% опрошенных респондентов придерживаются здорового рациона и режима питания иногда, 15,1% процент опрошенных респондентов признаются, что не придерживаются здорового рациона и режима питания.
На вопрос «Встречаются ли в Вашем рационе питания вредные продукты?» 46,8 % опрошенных респондентов отвечают, что в их рационе питания встречаются вредные продукты, 8% опрошенных отвечают, что в их рационе не встречаются вредные продукты, 40, 5 % опрошенных признаются, что в рационе их питания иногда встречаются вредные продукты, 4,6 % опрошенных признаются, что в их рационе питания довольно часто встречаются вредные продукты.
В следующем вопросе анкетируемым предлагалось перечислить продукты питания, которые они считают вредными и употребляют в пищу. При обработке результатов этого вопроса были получены следующие результаты: самым распространенным продуктами питания оказались чипсы, полуфабрикаты, колбасы, газированные напитки, хлебобулочные изделия, алкогольные напитки, майонез, продукты с большим содержание жира, соли и сахара, фаст-фуд.
На вопрос «Как Вы относитесь к антибиотикам в продуктах питания?» 1,4 % опрошенных респондентов положительно относятся к антибиотикам в продуктах питания, они не приносят вреда, 18,3% опрошенных к антибиотикам в продуктах питания относятся положительно, только если это необходимо, 63% опрошенных респондентов отрицательно относятся к антибиотикам в продуктах питания, 17,2 % опрошенных затрудняются ответить на вопрос их отношения к антибиотикам в продуктах питания.
Выводы:
Анализ проведенного анкетирования декретированного населения Республики Алтай показал, что более 70 % опрошенных считают, необходимы, придерживаться принципам правильного питания. Следует отметить, что более 40 % респондентов признаются, что придерживаться принципам правильного питания мешают материальные трудности. Придерживаются здорового рациона и режима питания только 24,3% опрошенных, а более 60 % опрошенных респондентов придерживаются здорового рациона и режима питания иногда. Более 46 % опрошенных респондентов отвечают, что в их рационе питания встречаются вредные продукты, а более 40 % признаются, что в рационе их питания иногда встречаются вредные продукты. Так же следует отметить, что более 63 % респондентов отрицательно относятся к антибиотикам в продуктах питания.
Консультационный центр по защите прав потребителей находится по адресу: Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический, 13 тел. 8 (38822) 2-70-49.
Также Вы можете проконсультироваться, прислав свой вопрос на адрес электронной почты консультационного центра ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай»:Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
Номера телефонов в филиалах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РА» в районах республики:
с. Усть-Кокса, пер. Школьный, 1, тел. 8 (38848) 22-1-02;
с. Онгудай, ул. Космонавтов,78, тел. 8 (38845) 22-4-02;
с. Шебалино, ул. Советская, 11, тел. 8(38849) 21-2-67;
с. Кош-Агач, ул. Кооперативная, д. 40, тел. 8(38842) 22-0-90;
с. Турочак, ул. Советская, д. 126 а, тел. 8 (38843) 23-6-23.