Безопасность продукции, процессов ее изготовления, хранения, перевозки и реализации предполагает состояние, при котором ответственные лица осознают потенциальные угрозы, могут их держать под контролем и исключают возможность реализации недопустимого риска для потребителя.
Соприкасаясь с продукцией, производственным инвентарем, персонал может способствовать загрязнению их возбудителями инфекционных болезней, поэтому работа в чистых помещениях для ряда отраслей (например, пищевая, фармацевтическая, здравоохранение и т.д.) требует проведения профессионального гигиенического обучения всего производственного персонала, а также других лиц, имеющих доступ в производственные и складские зоны.
Такое обучение направлено на повышение культуры производства, распространение знаний о здоровом образе жизни, профилактику заболеваний и осознание источников опасности для здоровья человека и его близких.
В организациях лица, поступающие на работу, должны подтвердить состояние здоровья, пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
Санитарно-гигиеническая аттестация – процесс, который является неотъемлемой частью трудоустройства и допуском к работе. Лица, которые ее не пройдут, или результат которых будет неудовлетворительным, не смогут приступить к выполнению трудовых обязанностей, так как могут нарушить в связи с отсутствием знаний санитарные требования. Чтобы избежать таких последствий нужно ответственно подойти к гигиенической подготовке не только сотрудникам, но и руководству организаций, в которой они работают.
Перечень лиц, подлежащих гигиенической подготовке и порядок проведения профессиональной гигиенической подготовки декретированных групп населения определен приказом Министерства здравоохранения РФ № 229 от 29.06.2000 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» и постановлением №22 от 15.12 2014г. Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай.
Профессиональная гигиеническая подготовка проводится на базе «Центра по защите прав потребителей, гигиеническому воспитанию и иных видов деятельности» ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в РА» по адресу г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический,13, ежедневно согласно утвержденного плана графика.