Версия для печати
19 Декабря 2016

Питание в период сезона ОРВИ и гриппа

 

 В настоящее время в Республике Алтай наблюдается сезонный рост заболеваемости острыми респираторными инфекциями. Для снижения риска простудиться рекомендуется укреплять иммунную систему.

Этому способствует полноценный сон, занятия физкультурой, пребывание на свежем воздухе. Диетологи считают, что правильное, здоровое питание поможет не заболеть даже в разгар эпидемии.

Первым делом добавляем в рацион «ударные» дозы витаминов С, А, Е. Рекордсмены по содержанию С – цитрусовые, киви, зеленый перец, капуста брокколи, квашеная капуста и настой шиповника. Бета-каротин (провитамин А) «поставляют» морковь, шпинат, тыква. Витамином Е богаты орехи (лучше употреблять смесь: кешью, грецкие, кедровые), блюда из печени, растительное масло. Кстати, ради профилактики простуды стоит, как лекарство ежедневно употреблять две столовые ложки оливкового масла. Это натуральный и безвредный иммуностимулятор: оно богато полифенолами, которые защищают клетки от проникновения вирусов.

Не стоит забывать и о таких микроэлементах, как селен, магний, цинк. Ими богаты блюда из свинины, яйца, куриное мясо. Выработке фагоцитов (защитных клеток) способствуют блюда из бобовых.

Обязательно в меню должны быть включены кисломолочные продукты, они поддерживают в хорошем рабочем состоянии микрофлору кишечника, которая очень важна для усиления иммунной защиты.

Также в рационе должны быть соки (желательно свежевыжатые и наполовину разбавленные водой), чаи, кисели, морсы, мясные, рыбные блюда и каши.

Кроме того, чтобы помочь иммунитету и снизить вероятность «подхватить» вирусную инфекцию, соблюдайте ряд не сложных правил:

- регулярно проветривайте помещения, по возможности проводите кварцевание. Вирус гриппа не стоек во внешней среде, 15-минутного проветривания, как правило, достаточно чтобы уничтожить его в жилом помещении;

- избегайте общественных мест, общественного транспорта, походов в магазины, поменьше гостей;

- опасайтесь переохлаждения, избегайте эмоциональных и физических перегрузок;

- соблюдайте правила личной гигиены: ежедневно меняйте полотенце, регулярно мойте руки с мылом;

- если почувствовали недомогание - не ходите на работу или учебу! Хуже будет не только вам, но и окружающим.

Берегите себя и будьте здоровы!

За дополнительной информацией обращайтесь в отдел здорового образа жизни ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» по тел 6-42-27.

 

Специалист отдела здорового образа жизни Велиляева Э.С.

Прочитано 2837 раз