Новости

Производственный контроль качества и безопасности питьевой воды за 26 неделю 2022 года

Сотрудники санитарной службы в еженедельном режиме проводят мониторинг соблюдения производственного контроля воды организациями, которые обеспечивают водоснабжением население Республики Алтай.

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай 06.07.2022г.

5 июля в Республике Алтай зарегистрирован 6 случаев заболевания коронавирусом в том числе: Горно-Алтайск - 3, Майминский район – 2, Улаганский район - 1.

О рекомендациях как правильно выбирать и мыть овощи и фрукты

Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы организму человека.

Профилактика энтеровирусных инфекций в летний период

Энтеровирусные инфекции – группа инфекционных заболеваний человека, вызываемых энтеровирусами, с преимущественно фекально-оральным механизмом передачи, которая характеризуется многообразием клинических форм. Чаще всего энтеровирусные инфекции маскируются под респираторные вирусные инфекции. Также существует возможность развития тяжёлых форм заболевания с развитием менингитов и энцефалитов.

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай 05.07.2022г

4 июля в Республике Алтай зарегистрировано 4 случая заболевания коронавирусом, в том числе: Горно-Алтайск – 4, Майминский район – 2, Кош-Агачский район - 1.

О мерах профилактики клещевых инфекций

В Республике Алтай по-прежнему отмечается напряженная эпидемиологическая ситуация в отношении инфекций, переносимых клещами. В сезоне 2022 года уже зарегистрировано 2812 случаев обращений граждан по поводу присасывания клещей (в 2021 году на это время было 3736 случаев). Напротив, заболевших клещевыми инфекциями в текущем сезоне больше, чем за этот же период в 2021 году. 70 человек заболели клещевыми инфекциями (в 2021 году – 59 человек в том числе в этом сезоне диагноз клещевой энцефалит под...

Информация по акарицидной обработке и энтомологическому контролю на 05.07.2022

По состоянию на 05.07.2022 год отдел профилактической дезинфекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай" провёл акарицидную обработку на территории Республики Алтай в следующем объёме:

Начало сезона по продаже бахчевых культур

  «Посмотри, какой арбуз!!! Только-только с грядки, вкус медово-сладкий…»

С начала лета уже начали продавать бахчевые культуры (арбузы, дыни Колхозницы и Торпеда), однако часто покупатели разочаровываются - блеклая, безвкусная, неспелая мякоть; незрелые косточки…

Есть куда более серьезные проблемы, которые могут настигнуть покупателей, это дисбактериоз, диарея, пищевое отравление из-за некачественного арбуза. Как же не отравиться арбузом?

Во-первых, приобретая арбуз или дыню в магазине или навесной палатке обратите внимание, как они хранятся. Бахчевые должны находиться на настиле, высота которого не менее 15 см над уровнем земли. Если это правило нарушено, то бактериям проще проникнуть в плоды.

Бактерии могут попасть и сквозь трещины, поэтому всегда следует осматривать как арбузы, так и дыни, и не приобретать потрескавшиеся, битые или просто примятые.

Во-вторых, не покупайте бахчевые с надрезами и сами не просите продавца сделать надрез для определения его спелости. Это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность бактериального обсеменения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) – условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий. Если кусок арбуза накрыт пленкой, да еще и находится на солнце – покупать его крайне опасно.

Никогда не покупайте арбузы и дыни при дороге, так как на таких распродажах часто предлагают забракованный или «нелегальный товар».

Арбуз. Выбирая арбуз, прежде всего посмотрите на его хвостик. Если он будет ссохшийся, значит, арбуз созрел естественным путем, т.е. ему не помогали созревать с помощью азотосодержащих добавок.

Посмотрите на земляное пятно (то место которым арбуз лежал на земле), если оно желто-оранжевое, а не белое, то плод зрелый.

Лучше всего выбирать не очень крупный, но и не маленький арбуз. Оптимальный - средний, хороший арбуз всегда достаточно тяжел для своего веса.

Семечко в спелом арбузе коричневое, хорошо лежит в своей ячейке. Если арбуз разрезан, обратите внимание, есть ли в местах крепления семечек узловатые наросты. Они могут быть признаком того, что арбузу помогали расти, а значит, вы рискуете съесть плод с повышенным содержанием нитратов. Допустимая норма содержания нитратов 60 мг/кг. Разрезанный арбуз храните только в холодильнике.

Дыня.У спелой дыни аромат тонкий, напоминающий аромат меда, но ни в коем случае она не должна пахнуть зеленью. Если хлопнуть ладошкой по плоду, раздается глухой звук. При нажатии на корку с противоположной стороны от стебля, корка спелой ягоды прогнется, в противном случае, дозреть дыне не дали.

Чтобы дыня не была во вред, тщательно вымойте кожуру дыни перед употреблением, так как ее неровная поверхность скрывает землю и пыль. Не храните разрезанную дыню в холодильнике, потому что избыток сахаров в сочной мякоти делает ее питательной средой для бактерий, вызывающих пищевые токсикоинфекции.

Помните, что Вы имеете полное право попросить у продавца сопровождающие продукцию документы (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса) и телефона. Не стесняйтесь это делать! Если документов нет, значит торговля является несанкционированной, а продукты опасны для употребления.

Если Вы все же купили подозрительный арбуз и, разрезав его почувствовали кисловатый запах, то ягоду есть нельзя. Отравление в таком случае гарантировано.

Основные признаки отравления: боли в области желудка или кишечника, рвота, диарея, повышение температуры. Почувствовав такие симптомы через какое-то время после еды, лучше не заниматься самолечением, а немедленно обратиться к врачу!

Желаем Вам вкусных покупок!

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай

3 июля в Республике Алтай случаев заболевания коронавирусом не зарегистрировано.

Как не получить солнечный удар ребенку!

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ по профессиональной гигиенической подготовке и аттестации декретированных групп населения на июль 2022г.

Роспотребнадзор снимает введенные из-за пандемии ограничения

В течение последних четырех месяцев в России отмечается устойчивое снижение интенсивности эпидемического процесса по COVID-19. Недельный показатель заболеваемости снизился более чем в 64 раза (с максимального 907,6 в середине февраля до текущего 14,06) и находится на минимальных значениях с начала пандемии. Динамика значений коэффициента распространения коронавируса и среднесуточного темпа прироста новых случаев также свидетельствует о падении интенсивности эпидпроцесса. Устойчивое снижение з...

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай 01.07.2022г.

30 июня в Республике Алтай зарегистрировано 5 случаев заболевания коронавирусом, в том числе: Горно-Алтайск – 2, Чойский район – 2, Онгудайский район – 1.

Эшерихиоз – болезнь лета!

Эшерихиоз – острая кишечная инфекция, вызываемая некоторыми типами кишечных палочек, протекающая с синдромом гастроэнтерита и гастроэнтероколита. Зачастуем эшерихиоз называют – диареей путешественников. Кишечные палочки были открыты в 1886 г. английским ученым Т. Эшерихом, в честь которого они получили свое название – эшерихии. Бактерии являются постоянными обитателями кишечника здорового человека, однако некоторые из них могут быть возбудителями острых кишечных инфекций. Патогенные эшерихии и эшерихии-сапрофиты имеют общие морфологические и биохимические свойства, но различаются по антигенной структуре. Возбудителей эшерихиозов классифицируют на несколько видов:

-Энтеропатогенные (EPEC). Возбудитель поражает преимущественно детей и наиболее часто встречается у малышей на первом году жизни. Максимально фиксируется заболеваемость в зимне-весенний период.

-Энтероинвазивные (EIEC). Дизентериеподобные палочки, поражающие слизистую оболочку толстого кишечника (напоминают действие шигелл). Путь передачи – водный, либо пищевой. Вызывают энтероколиты дизентерийного типа. Поражают взрослых и детей старше года.

-Энтеротоксигенные (ETEC). Заболевание вызванное ими характеризуются появлением холероподобной диарееи. Такой недуг поражает взрослых и детей, как правило, старше двух лет.

-Энтерогеморрагические (EHEC). Патоген провоцирует развитие геморрагической (кровавой) диареи, сходный с дизентерией.

-Энтероадгезивные эшерихии (EAEC), то есть «прикрепляющиеся» (от термина «адгезия»). Располагаются на стенках кишечника, нарушая процессы всасывания.

Диффузно-агрегативные (ДАЕС). Чаще встречаются у больных с ослабленной иммунной системой.

Эшерихии устойчивы в окружающей среде, могут месяцами сохраняться в воде, почве, испражнениях. По литературным данным сохраняют жизнеспособность в молоке до 34 дней, в детских питательных смесях - до 92 дней, на игрушках – до 3-5 мес. Хорошо переносят высушивание, обладают способностью размножаться в пищевых продуктах, особенно в молоке. Быстро погибают при воздействии дезинфицирующих средств и при кипячении.

Из пищевых продуктов фактором передачи могут послужить молоко и молочная продукция, готовые мясные продукты, напитки (квас, компот и др.). В детских коллективах распространение инфекции может происходить через игрушки, загрязненные предметы обихода, через руки больных матерей и персонала.

Восприимчивость к коли-инфекции значительно выше в детском возрасте. Заболевание протекает с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, характерно острое начало, больных беспокоят слабость, головокружение, температура нормальная или субфебрильная. Появляются тошнота, повторная рвота, разлитые боли в животе схваткообразного характера, частый (до 10-15 раз в сутки) и обильный, водянистый стул. Заболевание может иметь как легкое, так и тяжелое течение. Тяжесть течения определяется степенью дегидратации: от легкого энтерита до молниеносной формы заболевания с быстрым развитием обезвоживания. Длительность болезни от 5 до 10 дней.

Клиническая картина эшерихиозов сходна с другими кишечными инфекциями, поэтому основу подтверждения диагноза составляют современные (полимеразная цепная реакция (ПЦР)) и бактериологические методы исследования.

Основу профилактики эщерихиозов составляют меры по пресечению путей передачи возбудителя. Особенно важно соблюдение санитарно-гигиенических требований на объектах общественного питания, водоснабжения, предупреждение контактно-бытового пути заражения в детских учреждениях. Выполнение некоторых несложных советов поможет избежать заболевания кишечной инфекцией и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!:

-тщательно мойте руки с мылом при малейшем загрязнении, после посещения туалета, общения с животными, пред едой, приготовлением пищи, при возвращении домой;

-овощи, фрукты (ягоды), зелень – тщательно мойте проточной водой с последующим ошпариванием кипятком или кипяченой (бутилированной) безопасной водой;

не приобретайте продукты питания в местах несанкционированной торговли, у случайных лиц;

-с осторожностью употребляйте блюда традиционной национальной кухни, особенно приобретенные в местах уличной торговли, рынках;

-не употребляйте для питья воду из открытых случайных источников;

-не добавляйте для охлаждения в напитки лед, если его происхождение неизвестно;

-употребляйте в пищу продукты, в качестве которых вы не сомневаетесь, храните скоропортящиеся продукты питания в холодильнике с соблюдением правил «товарного соседства» - раздельного хранения готовой и сырой продукции, в пределах допустимых сроков хранения;

-для разделки продуктов (сырых и вареных овощей, мяса) используете отдельные разделочные доски, ножи;

-купайтесь только в специально отведенных местах, при купании старайтесь не заглатывать воду, объясните это детям, ведь лучший способ обучения ребенка – это личный пример родителей.

Берегите себя! Будьте здоровы!

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай 30.06.2022

29 июня в Республике Алтай зарегистрировано 9 случаев заболевания коронавирусом, в том числе: Горно-Алтайск – 4, Кош-Агачский район – 2, Майминский район – 2, Улаганский район – 1.

Команда Санитарной службы региона успешно выступила в региональном этапе Спартакиады сотрудников Роспотребнадзора

Сборная команда из 10 лучших спортсменов Управления Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии и Алтайской противочумной станцииРоспотребнадзора Республики Алтай 27 и 28 июня представляла Санитарную службу региона на II региональном этапе Спартакиады сотрудников Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в г.Новосибирске.

Ревакцинация это лучший способ защиты от коронавируса!

Эпидемиологическая ситуация по заболеваемости COVID-19на территории Республики Алтай не стабильна.

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай 28.06.2022г

27 июня в Республике Алтай зарегистрировано 3 случая заболевания коронавирусом, в том числе:Майминский район – 1, Турочакский район – 1, Улаганский район – 1.

В Республике Алтай продолжается сезон клещевых инфекций

Вся территория Республики Алтай эндемична по клещевым инфекциям. Это значит, что встретиться с клещомможно, находясь в любой точке региона. Клещевой сезон начинается в марте и заканчивается в октябре-ноябре. Наиболее активны клещи весной и летом. Ежегодно в республике проводят противоклещевые обработки территорий. В 2022 году обработано 742 гектара, только силами отдела профилактической дезинфекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай». Как правило, обрабатывают парки, сквер...

Продуктовая корзина: варенье

Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере сваренное в домашних условиях. И, если уж речь заходит о сладком, для организма оно в любом случае лучше, чем фабричные конфеты.