2 августа в Республике Алтай зарегистрировано 43 новых случая заболевания коронавирусом, в том числе: Майминский район - 14, Горно-Алтайск - 12, Шебалинский район - 8, Усть-Коксинский район - 6, Онгудайский район – 1, Усть-Канский район -1, Чемальский район – 1.
Основной причиной отравлений грибами является незнание населением отличительных особенностей и внешнего вида съедобных, условно-съедобных и ядовитых грибов, нарушение правил предварительной обработки и технологии их приготовления.
Отравления ядовитыми грибами происходят, когда при сборе бледную поганку обычно путают с шампиньоном или зелёной сыроежкой, ложные опята с настоящими.
Чаще всего отравление условно съедобными грибами (сморчки, строчки, волнушки, рядовки и др.) возникает вследствие их неправильного приготовления. Употреблять условно съедобные грибы без специальной обработки - предварительного вымачивания, термической обработки с последующим сливом отвара нельзя, поскольку в нём могут сохраниться ядовитые вещества.
Отравиться можно и съедобными грибами - старыми, переросшими, собранными в местах загрязнения почвы токсичными элементами, хранившимися с нарушением условий и сроков годности.
Кроме того, грибы могут быть источником очень тяжелого заболевания – ботулизма, возбудитель которого в виде спор содержится главным образом в почве. Если перед консервированием грибы (особенно пластинчатые) были плохо очищены и промыты, на их поверхности вместе с мельчайшими частицами земли могут оказаться и возбудители (споры) ботулизма. Домашняя термическая обработка их не разрушает, а в условиях отсутствия кислорода (в герметически укупоренной банке) споры микроба прорастают с образованием в консервированных грибах ботулотоксина – опаснейшего для человека яда. Чтобы избежать заболевания ботулизмом, нужно очень тщательно очищать и промывать от земли предназначенные для консервирования грибы. При обработке в домашних условиях грибы рекомендуется консервировать в банках с неплотно притертыми крышками.
Профилактика отравлений грибами:
- отправляясь на сбор грибов, по возможности, пригласите с собой опытного грибника, собирайте только хорошо знакомые виды грибов, в съедобности которых вы не сомневаетесь, срезайте каждый гриб с целой ножкой;
- не собирайте старые, переросшие грибы, растущие вдоль автомобильных дорог, железнодорожных путей, в черте города;
- внимательно следите за детьми, особенно во время посещения леса, прогулок в парках, скверах, на детских площадках с целью исключения возможности из-за любопытства попробовать ими сырых, в том числе ядовитых грибов;
- все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали;
- соблюдайте условия и сроки хранения грибов, правила консервирования и приготовления грибных блюд (рекомендуется отваривать любые виды грибов в хорошо подсоленной воде большого объема, воду после отваривания слить, грибы промыть в кипяченой воде);
- не покупайте у случайных лиц, в местах стихийной и несанкционированной торговли свежие грибы в резаном, сушеном или консервированном виде в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях. На организованных рынках и ярмарках к продаже допускаются грибы непромышленного производства только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества поступающих в продажу продуктов;
- если вы покупаете грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная, при отсутствии этикетки, листов-вкладышей и вообще информация о товаре;
- грибы являются трудно перевариваемым продуктом. Поэтому их не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны маленьким детям, а также лицам с заболеваниями ЖКТ (гастриты, холециститы, панкреатиты, гепатиты и др.), так как приём грибов может спровоцировать обострение хронического заболевания.
При появлении первых признаков отравления грибами следует срочно обращаться за медицинской помощью и не заниматься самолечением.
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких!
1 августа в Республике Алтай зарегистрировано 33 новых случая заболевания коронавирусом, в том числе: Горно-Алтайск – 23, Усть-Коксинский район – 3, Кош-Агачский район – 2, Майминский район – 2, Усть-Канский район – 2, Шебалинский район – 1. Число подтвержденных за весь период случаев заболевания – 35130, в том числе: 10368 – в городе Горно-Алтайске, 5857 – в Майминском районе, 3729 – в Кош-Агачском районе, 2482 – в Онгудайском районе, 2467 – в Усть-Коксинском районе, 2300 – в Усть-Канском ра...
На сегодняшний день в Республике Алтай зарегистрировано уже 3302 случая присасывания клеща, из них - 1080 среди детей до 14 лет (на 2 августа 2021 года – 4105 пострадавших, в том числе 1360 детей).
30 июля в Республике Алтай зарегистрирован 31 новый случай заболевания коронавирусом, в том числе: Кош-Агачский район – 18, Горно-Алтайск – 8, Шебалинский район – 2, Майминский район – 1, Онгудайский район – 1, Усть-Канский район – 1.
Анализ ситуации по коронавирусной инфекции в Республике Алтай на текущую дату показал, что эпидемиологическая ситуация в регионе усложняется. Коэффициент распространения инфекции, вычисляемый как среднее количество людей, которых инфицирует один больной до его изоляции, составил 1,44.
31 июля в Республике Алтай зарегистрировано 37 новых случаев заболевания коронавирусом, в том числе: Горно-Алтайск – 24, Майминский район – 9, Улаганский район – 2, Чемальский район – 1, Шебалинский район – 1. Число подтвержденных за весь период случаев заболевания – 35097, в том числе: 10345 – в городе Горно-Алтайске, 5855 – в Майминском районе, 3727 – в Кош-Агачском районе, 2482 – в Онгудайском районе, 2464 – в Усть-Коксинском районе, 2298 – в Усть-Канском районе, 2052 – в Шебалинском район...
28 июля в Республике Алтай зарегистрировано 25 новых случаев заболевания коронавирусом, в том числе: Кош-Агачский район – 11, Горно-Алтайск – 10, Усть-Канский район – 2, Майминский район – 1, Улаганский район – 1. Число подтвержденных за весь период случаев заболевания – 34990, в том числе: 10288 – в городе Горно-Алтайске, 5840 – в Майминском районе, 3708 – в Кош-Агачском районе, 2478 – в Онгудайском районе, 2464 – в Усть-Коксинском районе, 2296 – в Усть-Канском районе, 2046 – в Шебалинском р...
Анализ ситуации по коронавирусной инфекции в Республике Алтай на текущую дату показал, что эпидемиологическая ситуация в регионе продолжает сохраняться не стабильной. Коэффициент распространения инфекции, вычисляемый как среднее количество людей, которых инфицирует один больной до его изоляции, составил 1,13.
27 июля в Республике Алтай зарегистрировано 42 новых случая заболевания коронавирусом, в том числе: Горно-Алтайск – 16, Майминский район – 14, Усть-Канский район – 4, Усть-Коксинский район – 3, Шебалинский район – 3, Онгудайский район – 1, Турочакский район – 1. Число подтвержденных за весь период случаев заболевания – 34965, в том числе: 10278 – в городе Горно-Алтайске, 5839 – в Майминском районе, 3697 – в Кош-Агачском районе, 2478 – в Онгудайском районе, 2464 – в Усть-Коксинском районе, 229...
Роспотребнадзор напоминает, что в жаркую погоду необходимо учитывать особенности детского организма и внимательно следить за состоянием здоровья детей.
Впервые день борьбы с гепатитами был проведен в 2008 году по инициативе Международного альянса по борьбе с гепатитами. В 2011 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) внесла эту дату в свой календарь, таким образом, Всемирный день борьбы с гепатитом (WorldHepatitisDay) получил официальный статус и отмечается ежегодно 28 июля.
Анализ ситуации по коронавирусной инфекции в Республике Алтай на текущую дату показал, что эпидемиологическая ситуация в регионе продолжает сохраняться не стабильной. Коэффициент распространения инфекции, вычисляемый как среднее количество людей, которых инфицирует один больной до его изоляции, составил 1,91.
26 июля в Республике Алтай зарегистрировано 20 новых случаев заболевания коронавирусом, в том числе: Горно-Алтайск – 6, Онгудайский район – 6, Майминский район – 5, Кош-Агачский район – 1, Улаганский район – 1, Шебалинский район – 1. Число подтвержденных за весь период случаев заболевания – 34923, в том числе: 10262 – в городе Горно-Алтайске, 5825 – в Майминском районе, 3697 – в Кош-Агачском районе, 2477 – в Онгудайском районе, 2461 – в Усть-Коксинском районе, 2290 – в Усть-Канском районе, 20...
Сотрудники санитарной службы в еженедельном режиме проводят мониторинг соблюдения производственного контроля воды организациями, которые обеспечивают водоснабжением население Республики Алтай.
25 июля в Республике Алтай зарегистрировано 14 новых случаев заболевания коронавирусом, в том числе: Майминский район – 6, Горно-Алтайск – 4, Онгудайский район – 2, Турочакский район – 1, Шебалинский район – 1. Число подтвержденных за весь период случаев заболевания – 34903, в том числе: 10256 – в городе Горно-Алтайске, 5820 – в Майминском районе, 3696 – в Кош-Агачском районе, 2471 – в Онгудайском районе, 2461 – в Усть-Коксинском районе, 2290 – в Усть-Канском районе, 2042 – в Шебалинском райо...