Подведены итоги анонимного экспресс-анкетирования жителей и гостей Республики Алтай

Анкетирование проводилось специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» и Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в рамках акции «Я выбираю здоровый образ жизни», проходившей 6 апреля на Центральной площади. Всего было опрошено 282 человека в возрасте 10-70 лет, из них 175 девушек и женщин, 107 юношей и мужчин. Вопросы анкеты касались рациона питания и вредных привычек в питании.

По итогам анкетирования выяснилось, что в обеих группах более половины (50,5 – 56,6 %) опрошенных считают, что они питаются не правильно. Самой распространённой причиной неправильного питания были названы недостаток финансовых средств, времени, режим работы и занятость, обилие вкусной вредной еды.

Рацион питания в обеих группах нельзя назвать полноценным. В обеих группах отмечается избыток мяса и мясных продуктов (21,7 % женщин, 17,8 % мужчин) и в то же время их недостаток (31 % женщин и 19,6 % мужчин). Так же отмечается недостаток витаминов, макро- и микроэлементов, йода (58 % женщин, 43 % мужчин), рыбы (78 % женщин, 24,3 % мужчин), фруктов и овощей (43 % женщин, 26,2 % мужчин). Кроме того, в женской группе отмечается нехватка жиров (17 % опрошенных) и избыток сладкого и мучного (18,3 % опрошенных).

Самые распространённые вредные привычки среди женщин: еда на ночь (37,1 %), употребление большого количества сладкого и отсутствие завтрака (по 36,0 % опрошенных). Менее часто встречаются еда перед телевизором, компьютером (23,4 %), приём пищи один-два раза в день (22,9 %), заедание стресса (19,4 %).

Среди мужчин наиболее распространены еда перед телевизором, компьютером (34,6 % опрошенных), на ночь (32,7 %), приём пищи один-два раза в день (27,1 %), отсутствие завтрака (18,7 %). В обеих группах - употребление большого количества солёной и консервированной еды (19,6 % мужчин, 20,6 % женщин).

Таким образом, в рационе питания городских жителей сохраняется дефицит рыбы, витаминов, макро- и микроэлементов, йода, фруктов и овощей. Вместе с тем отмечается избыток сладкого. Неоднозначна ситуация по мясу и мясным изделиям: с одной стороны, отмечается их избыток, с другой – недостаток. Наиболее распространённой причиной неправильного питания являются недостаток финансов и времени, обилие вредной еды и недостаток полезной. Среди опрошенного контингента наиболее выражены такие вредные привычки, как отказ от завтрака, одно-двухразовое питание в течение дня, еда на ночь, перед телевизором, компьютером, заедание стресса, употребление большого количества сладкой, солёной и консервированной пищи. 

 Уважаемые гости и жители Республики Алтай, специалисты санитарной службы призывают вас придерживаться правильного питания и избавляться от вредных привычек. Ведь правильное питание – это залог вашего хорошего здоровья!