Новости

О принимаемых мерах по предупреждению ввоза и распространения коронавирусной инфекции

Анализ ситуации по коронавирусной инфекции в Республике Алтай на текущую дату показал, что эпидемиологическая ситуация в регионе продолжает сохраняться напряженной. Коэффициент распространения инфекции, вычисляемый как среднее количество людей, которых инфицирует один больной до его изоляции, составил 0,57.

Рекомендации потребителям по выбору мяса для шашлыка

Теплый май. Наверняка все уже начали сезон природы и шашлыков. Рекомендуем придерживаться нескольких простых правил при выборе мяса, чтобы шашлык получился вкусным и после его употребления не возникло неприятностей со здоровьем.

Ни для кого не секрет, что хороший шашлык начинается с качественного мяса. Не рекомендуем покупать мясо (и другие продукты) в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов.

- Приобретайте пищевые продукты в стационарных предприятиях торговли. Обратите внимание на сопроводительную документацию: накладная на товар, сертификат соответствия, ветеринарная справка на мясо должны быть у продавца обязательно.

- При покупке охлажденного мяса обращайте внимание на его внешний вид и запах. Запах не должен быть неприятным! Если от мяса хотя бы чуть-чуть веет затхлостью, сыростью, химией, гнилью - от покупки стоит отказаться. Свежее охлажденное мясо - сухое, но при этом глянцевое, чуть поблескивающее, равномерного цвета. На ощупь оно не должно быть влажным, липким и сочиться кровью. Перед покупкой обязательно разверните охлажденное мясо, так как зачастую продавцы укладывают куски, пряча жир и жилы внутрь. Мясо лучше покупать целым куском, чтобы с него не свисали жир и жилы. Не нужно брать темное мясо - скорее всего оно старое. Бывает, что под видом охлажденного мяса потребителю предлагают размороженное. Как отличить охлажденное мясо от замороженного и оттаявшего? Надавите на него пальцем: мясо должно быть упругим. У оттаявшего - более интенсивный цвет, рыхлая консистенция, красный мясной сок. Замороженное мясо можно использовать для приготовления шашлыка, но по вкусовым качествам оно будет уступать охлажденному.

- Повторно замороженное мясо продавать нельзя. Чтобы отличить нормально замороженное мясо от повторно замороженного, нужно прикоснуться к мясу и подержать палец несколько секунд: при нагревании на мороженом мясе останется пятно темного цвета, а повторно замороженное - окраску не изменит.

- Если вы решили купить в магазине замаринованный шашлык, не старайтесь выбирать его только по внешнему виду. Важно изучить маркировку. Желательно, чтобы на ней кроме общей массы был прописан сорт мяса: берите только высший или первый. Во всех сортах ниже будет много сухожилий, и удовольствие такой шашлык вам вряд ли доставит.

Найдите в составе консерванты – их указывают в конце списка. Лучше, если это будет лимонная кислота. Она не так агрессивно действует на слизистую желудка, как диацетат и цитрат натрия. Также убедитесь, что в составе нет фосфатов. Если в составе значится Е450, лучше отказаться от покупки - это влагоудерживающий агент.

- Обязательно найдите дату изготовления: производственный маринад может храниться не более недели. Лучше, когда дата проштампована на банке. Если шашлык упакован в пластиковое ведерко, проверьте крышку. Она должна быть слегка вогнутой, ни в коем случае не вздутой.

Надежнее мясо в заводской упаковке от известного производителя. Если берете мясо в заводской упаковке, то смотрите, чтобы в нем не было слишком много жидкости. Охлажденное хорошее мясо поглощает маринад, а замороженное мясо, залитое уксусом, наоборот выделяет сок.

- Уксусно-лимонные маринады не дают испортиться мясу в течение 3 дней, а мясо в майонезно-кефирном соусе портится быстрее. Состав «правильного» шашлыка-полуфабриката: свинина, соль, уксус, лук свежий, специи (перец, имбирь, кориандр и т.п).

Уважаемые потребители, следуя этим простым рекомендациям, вы обезопасите себя и близких от некачественной продукции и вашему здоровью ничто не навредит.

Участие санитарной службы Онгудайского района в мероприятиях посвященных 77-летию Победы

Специалист филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай Роспотребнадзора» в Онгудайском районе Демчинова Байару приняла активное участие в мероприятиях посвященных празднованию 77 годовщины Дня Победы.

4 мая Байару выступила на районном военно-патриотическом конкурсе «Я люблю тебя, Россия!», проведённом среди молодежи Сельских поселений Онгудайского района, за что награждена дипломом III.

6 мая, состоялся фестиваль - конкурс патриотической песни «Солдатская песня-2022» среди трудовых коллективов Онгудайского района. За отличное исполнение песни Марка Бернеса «Катюша», на фестивале-конкурсе Байару Демчинова, по приглашению организаторов праздника, приняла участие на праздничном концерте 9 мая.

9 мая в районном центре коллектив санитарной службы принял участие в шествии Бессмертного полка.

Принимая активное участие в мероприятиях посвященных Дню Победы, начинаешь понимать, какую великую миссию смогли выполнить наши предки, а задушевные фронтовые песни заставляют задуматься о тяжёлых годах войны.

Вечная память героям Великой Отечественной войны!

ВИЧ: 35 лет спустя

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай

Число выявленных 11 мая новых случаев заболевания – 11,в том числе: 7, в том числе: Горно-Алтайск – 3, Майминский район – 2, Усть-Коксинский район – 1, Шебалинский район – 1.⠀

Информация по акарицидной обработке и энтомологическому контролю на 12.05.22г.

По состоянию на 12.05.2022 года при подготовке к сезону клещевых инфекций ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» ведет работу по заключению договоров на акарицидную обработку.

Грани работы санитарно-эпидемиологической службы Республики Алтай: Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай в Шебалинском, Чемальском районе». История развития Шебалинского филиала

В Шебалинском районе санитарно эпидемиологическая служба образовалась в 1922 году. В момент образования - СЭС находилась в маленькой однокомнатной избушке.

Грани работы санитарно-эпидемиологической службы Республики Алтай: Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай в Турочакском, Чойском районах".

Коллектив филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай в Турочакском, Чойском районах"

Об эпидемиологической ситуации по заболеваемости COVID-19 в Республике Алтай по итогам прошедшей 18 недели года

Анализ эпидемиологической обстановки по заболеваемости коронавирусом в Республике Алтай свидетельствует о сохранении напряженности ситуации.По итогам восемнадцатой недели года заболеваемость коронавирусом в Республике Алтай ниже уровня предыдущей недели на 4,5% (зарегистрировано 64 случаев заболевания однако это в 3,3 раза выше количества зарегистрированных случаев заболевания в аналогичный период 2021 года (18 неделя 2021 года - 19 случаев заболевания).

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай

Число выявленных 10 мая новых случаев заболевания – 2,в том числе: г. Горно-Алтайск – 1, Майминский район – 1.⠀

Роспотребнадзор: окружение человека и семья играют главную роль в формировании его здоровых пищевых привычек

Поздравление главного врача ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай" Архипова Геннадия Степановича с Днём Победы!

О подтвержденных случаях заболевания новой коронавирусной инфекцией COVID-2019 в Республике Алтай

Число выявленных 5 мая новых случаев заболевания – 13,в том числе: Горно-Алтайск – 7, Майминский район – 3, Кош-Агачский район – 1, Онгудайский район – 1, Чойский район – 1.

Поздравление руководителя Роспотребнадзора А.Ю. Поповой с Днем Победы

Дорогие ветераны, уважаемые коллеги!

Как правильно питаться весной, чтобы не навредить здоровью

О проведении на территории Онгудайского района месячника по санитарной очистке и благоустройству

1 апреля на территории Муниципального образования «Онгудайский  район» стартовал двухмесячник по санитарной очистке и благоустройству. В рамках этого мероприятия запланировано проведение уборки мусора на прилегающих территориях к зданиям,  сооружениям и на земельных участках в соответствии с правилами благоустройства и санитарными нормами. Кроме этого, планируется провести уборку улиц в населенных пунктах,  берегов рек от  мусора.

В районе, как и в республике в целом, отмечаются ряд проблем в части благоустройства. В селе Онгудай систематически образуются несанкционированные свалки, о чем свидетельствуют еженедельные рейды сотрудников филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Онгудайском районе, которые продолжают выявлять новые очаги антисанитарии. Допускается складирование отходов за пределами свалки, при этом лёгкие фракции мусора разносятся на прилегающую территорию. Уборка прилежащих к полигонам территорий своевременно не проводится. Лабораторный производственный контроль состояния почвы, грунтовых вод и поверхностных водоемов, воздуха не проводится.

В связи с чем, главой МО было подписано Распоряжение о проведении с 1 апреля  весеннего двухмесячника по санитарной очистке и благоустройству на территории МО «Онгудайский район». Согласно требованиям данного документа всем руководителям предприятий, организаций всех форм собственности, главам сельских поселений  необходимо в течение всего периода двухмесячника  провести мероприятия по уборке от мусора территорий, благоустройство фасадов зданий, а также прилегающих к ним территорий, организовать широкую информационную кампанию для  населения.

Специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе и филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РА» в Онгудайском районе провели субботник, в ходе которого была очищена от мусора и сухой травы прилегающая к зданию Роспотребнадзора территория, вымыт фасад здания и окна, здание украшено к праздничным мероприятиям.

Уважаемые жители Республики Алтай, помните, каждый из нас может и должен внести свой вклад в наведение порядка и чистоты в регионе, на территориях своих домовладений, дворов, организаций и прилегающих к ним мест!

Почему важно быть привитым от коронавируса?

Мониторинг за изменчивостью COVID-19 показывает, что 100% исследованных проб отнесены к геноварианту «Омикрон», в т.ч. среди проб из Республики Алтай выявлены отнесенные к новому подвиду омикрон штамма ВА.2 «стелс» (в 100% исследованных материалов). Указанный подвид обладает более высокой вирулентностью (заразностью) и более опасен для не привитых граждан, способен вызывать повторное заражение.

Вспоминая ветеранов. Деятельность санитарно-эпидемиологической службы Горного Алтаяв годы Великой Отечественной Войны 1941-1945 годов

В память о работниках здравоохранения, санитарной службы, стоявших на страже здоровья жителей региона в годы Великой Отечественной войны, публикуем материалы из истории санитарной службы, посвященные ветеранам, их подвигу…

Сидорова Галина Ивановна. Воспоминания ветерана санитарно-эпидемиологической службы Горного Алтая в годы Великой Отечественной Войны

На всех фронтах Великой Отечественной войны, в самом пекле боя можно было видеть девушек в белых халатах – санинструкторов, медицинских сестер, фельдшеров, врачей,составлявших около половины всего медицинского персонала Вооруженных Сил.

Поздравляем ветерана тылаПетровуЕкатерину Адамовну

В очередной раз, сотрудники ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» посетили Петрову Екатерину Адамовну, чтобы поздравить с праздниками Весны и Труда и конечно же, с Днём Победы. Екатерина Адамовна во время Великой Отечественной войны трудилась в тылу. А после Победы посвятила свою жизнь санитарной службе. Работала санитарным врачом, была заведующей дезинфекционным отделом в областной санититарно эпидемиологической станции.